Descobreix els vins de Porto amb el cap de sala del restaurant Lasarte (3 estrelles Michelin). Joan Carles Ibáñez, director de sala del restaurant Lasarte de tres estrelles Michelin, del prestigiós cuiner Martín Berasategui. Ha estat durant més de 20 anys sommelier del restaurant Can Fabes, de l’enyorat xef Santi Santamaria, i que té diversos premis nacionals de gastronomia. L’acompanyarà el cap de sala del restaurant Lasarte Antonio Coelho, que també ha treballat en els restaurants Quinta das Lagrimas & Châteaux, Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux i Tavares Rico.
LLoc: Aula ESVICC Carrer Rocafort, 44 08271 Artés, Barcelona
Preu: Socis 20,00€ / No socis 25,00€
Vols rebre la nostra Newsletter ESVICC News? Després de cada tast elaborem una Newletter en la que recollim informació del que s’ha tractat i comuniquem els detalls del següent tast.